Medición Etileno

El Laboratorio de Postcosecha del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, realiza el servicio de “medición de Etileno en frutos”. Éste contempla tanto la tasa de producción del gas (TPE), así como su concentración interna (CIE).

Para la cuantificación del Etileno, se emplea un cromatógrafo de gases AGILENT Technologies 7890A GC System, en donde el gas extraído de la fruta es inyectado y cuya información se expresa en un cromatograma.

Los rangos de Etileno óptimo al momento de cosecha para garantizar distintos tipos de guarda, se aprecian en la Cuadro.

etileno

Medición de etileno: Tasa de Producción (izquierda), Concentración Interna (Centro) y Cromatógrafo de Gases (derecha).

Cuadro. Niveles referenciales para almacenajo en manzanas.

cuadro

COSTOS DEL ANÁLISIS

Empresas asociadas al CP
– Costo por muestra: 1,35 UF
– 1 Muestra: 3 repeticiones de 3 frutos c/u
(= 1,35 UF por 9 frutos)

Empresas No asociadas al CP
– Costo por muestra: 1,8 UF
– 1 Muestra: 3 repeticiones de 3 frutos c/u
(= 1,8 UF por 9 frutos)
Nota: El valor de la UF corresponde al que tenga en el momento que se emita la factura

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