Servicios
Asesoría Integral
Desde el año 2009, el Centro de Pomáceas (CP) decidió comenzar a dar asesoría directa, especialmente en temas relacionados con nutrición mineral y el análisis de los parámetros climáticos que dicen relación con la calidad de la fruta.
La nutrición mineral constituye uno de los pilares del crecimiento del árbol y de su precocidad, así como en la obtención de fruta de calidad y el comportamiento de ésta en postcosecha prolongada.
Tras una década de estudio de variables climáticas, el CP ha podido identificar al menos siete componentes que determinan fenómenos tan importantes como: cumplimiento de receso, calibre de fruta, coloración, daño por sol, escaldado superficial, bitter pit, entre otras alteraciones de almacenaje.
La asesoría se divide en dos etapas:
- De 2-4 meses: Visitas mensuales con el fin de levantar toda la información nutricional (foliar, frutos, suelo), de clima y producción (cantidad y calidad).
- Mínimo 2 años: Visitas mensuales en donde se comenzarán a dar las indicaciones de manejo nutricional y de copa, con el propósito de alcanzar un equilibrio nutricional y lumínico. También, se entregarán los indicadores y alarmas climáticas correspondientes.
Contacto
Mauricio Fuentes
(maufuentes@utalca.cl)
